こんばんはあやです。
「ニキビや肌荒れが気になる」
「たるみやシミなどの年齢サインが目立つようになった」
「痩せやすい身体になりたい」
このような方にこそ、しいたけがオススメ！
しいたけは一年中、スーパーで購入することができるキノコ類。
そんな「しいたけ」には、美容効果とダイエット効果のある栄養素が豊富に含まれています。
そこで今回は、しいたけの栄養素、そして美容＆ダイエット効果について、わかりやすくまとめてみました。
しいたけの美容効果
しいたけには、美容や美肌、エイジングケアに最適な栄養素が豊富！
まずは、女性に嬉しい「しいたけの美容効果」についてお話していきましょう。
肌荒れやニキビに効果的
キノコ類のなかでも栄養豊富で知られる「しいたけ」には、ビタミンB2がたっぷり。
このビタミンB2は、ニキビや肌荒れで皮膚科に通った際にも処方されるビタミンです。
特に、毎日の食生活が乱れがちな女性や、ストレスが多いと感じている方には積極的に摂取してほしい栄養。
不足してしまうと、お肌の代謝が滞りがちになって「大人のニキビ」が出やすくなってしまいます。
その他、しいたけに含まれるビタミンB1には血液の循環をサポートする効果も。
血行促進は、美肌を手に入れるために欠かすことができません。
ターンオーバーのサポートで美肌に
しいたけには、さまざまなビタミンB群が含まれています。
ビタミンB群とは、ビタミンB1、B2、B6、B12、ビオチン、ナイアシン、パントテン酸の5種類のこと。
これらのビタミンB群は、代謝を改善してお肌のターンオーバーをサポートする働きがあります。
肌代謝をアップさせることによって、つるんとした美肌を手に入れることができるのです。
ミネラル豊富でエイジング効果も
しいたけには、多くのミネラル成分が含まれています。
特に、ケイ素と呼ばれるミネラルには、お肌の弾力を左右する「コラーゲン」を強化したり、お肌のたるみを予防する効果が！
また、亜鉛にはシミやそばかすの原因となる「メラニン色素」の代謝を促進する作用があるため、美肌効果も期待できますよ。
しいたけのダイエット効果
次に、しいたけのダイエット効果についてお話しましょう。
「少しでも痩せやすくなる体質になりたい！」という女性は、ぜひ参考にしてみてくださいね。
糖質と脂質の代謝をアップ
しいたけには、エリタデニンという栄養素が含まれています。
恐らく、耳にしたことがない方も多いでしょう。
このエリタデニンは、血液中のコレステロールの代謝を促進することがわかっています。
そのため、ダイエットには欠かせない栄養素のひとつと考えられているのです。
また、しいたけに豊富に含まれるビタミンB1には「糖質」の代謝を促す作用があるんだとか。
糖質を制限するのは大変ですが、一緒にしいたけを食べておけば等が脂肪に変わるのを抑制してくれるのです。
さらに、しいたけのビタミンB2は脂質の代謝を助けてくれます。
脂っこいものはダイエットの大敵ですが、しっかりとエネルギー変換させることで、身体に蓄積するのを予防することができるんですよ！
食物繊維でデトックス
キノコ類である「しいたけ」には、食物繊維が豊富に含まれています。
食物繊維にもさまざまな種類がありますが、なかでもダイエットには欠かせない「不溶性食物繊維」がたっぷり！
しいたけを食べることで、腸の中で水分を吸収して膨張し、腸内に蓄積していた毒素や老廃物をスムーズに排出する手助けをしてくれるのです。
もちろん、女性に多い便秘にも効果的！
お通じが良くなることで、肌荒れやニキビを解消するだけでなく、痩せやすい身体へと導いてくれますよ。
しいたけの美容効果は「天日干し」で10倍に！
ここまで、しいたけに含まれる栄養素についてお話してきましたが、実はしいたけを買ってきてそのまま食べてしまうのは損しているんです！
しいたけは、天日干しすることによって栄養素がおよそ10倍に増えることがわかっています。
美容やダイエットに欠かせないビタミンB1や食物繊維も、なんと10倍に！
また、しいたけに含まれているエルゴステロールと呼ばれる栄養素は、紫外線に当てることで「ビタミンD」に変化するんです。
自分で干すのは面倒だと感じる方は、市販の「天日干し」の干ししいたけがオススメ！
10倍も栄養素が違うなら、パッケージを確認する手間も苦ではないはずです。
ぜひ、しいたけの美容効果とダイエット効果を効率よく実感してくださいね。
まとめ
今回の記事では、健康にも良いと知られている「しいたけ」の美容効果とダイエット効果についてご紹介してきました。
豊富なビタミンB群は、お肌のターンオーバーを正常化しながら、ニキビや肌荒れを改善する効果が期待できます。
また、太る原因となる「糖質」や「脂質」の代謝アップにも効果的！
ダイエット中の女性にこそ、積極的に食べてほしいキノコ類だといえるでしょう。
もちろん、身体にいいこともいっぱい！
美しく健康的な女性でいるためにも、ぜひ食卓に「しいたけ」を取り入れてみてはいかがでしょうか。
